Pudim de leite (dietético) 

 

Ingredientes

Para o pudim: 

 

2 e 1/2 xícaras de chá de leite desnatado 

1 xícara de chá de leite em pó desnatado 

3/4 de xícara de chá de adoçante dietético em pó (não use aspartame)  

4 ovos inteiros 

1 colher de chá de essência de baunilha 

 

  Para a calda: 

 

60 g de ameixa preta;  

1 xícara de chá de água